Peterson's Irish Cask Pipe Tobacco este cu siguranță un tutun savuros, deși nu este lipsit de dulceață. Există o amărăciune care poate fi savurată aici și care amintește de cacao crudă sau cafea neîndulcită. Pe măsură ce continuați să fumați, amăreala ușoară devine mai puțin definită și se transformă într-o cremă de nuci. Nu este surprinzător de ce tutunul se numește Irish Cask, deoarece aroma lemnoasă este predominantă și amintește de butoaiele de stejar în care se maturează sherry-ul premium.

Odată deschisă, cutia de tutun emană mirosul său pur de tutun și lemn. Parfumul său conține ciocolată și o calitate acetică blândă. Aromele de fân și fermentare încântă nasul. Tăietura shag are o multitudine de maro mediu spre închis și este ușor de pus în vasul pipei. Se aprinde bine și arde pe tot parcursul, oferind un fum bogat.